טיפוח הגוף » מוצרים » כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות

למרות שאנשים רבים מאמינים כי כולסטרול הוא חומר מזיק שפוגע בגוף, זה לא לגמרי נכון. בשל חומר זה, יש פונקציות רבות בגוף: הוא משתתף בהיווצרות של הורמונים, מסדיר תפקודים עצביים, מנרמל את העיכול סינתזה של ויטמין D.

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות
אבל כדאי לשים לב לרמת הכולסטרול, כי עם עודף שלה, הפרעות חמורות יכול להתעורר.

זוהי דיאטה כולסטרול כי הוא מכוון להפחתת חומר זה. המשימה העיקרית של שיטה זו היא להוציא מן התפריט בתפריט מזון עם רמה גבוהה של שומן.

דיאטה זו תסייע לא רק לשפר את הבריאות הכללית, אלא גם לרדת במשקל.

אז בואו לגלות מה המהות של מזון זה, מה עקרונות וכללים יש לראות במהלך דיאטה זו.

תמצית הדיאטה

עיקר התכלית והמטרה של דיאטה זו היא להסיר כולסטרול עודף מהגוף. אתה יכול לאכול כל מזון ולא צריך להרעיב את עצמך.

רצוי לנטוש מזונות עתירי קלוריות. כמובן, אתה לא צריך לנטוש לחלוטין שומנים, עדיף לעבור שומנים שימושיים - חמניות, זית, תירס, שמן חריע.

לפני שתתחיל דיאטה, מומלץ להתייעץ עם תזונאי. אכילה זו שיטה לא צריך להיות יותר משבוע, לאחר זמן קצר אתה יכול לחזור על זה.

זכור את העקרונות הבסיסיים של הדיאטה:

  1. לחסל את כל מזונות שומניים. מן הבשר יש צורך להשתמש בשר עוף, מוצרי חלב רק רזה.
    העדפה ניתנת תבואה או לחם שיפון.

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות

  1. במהלך הבישול, להשתמש בשמנים צמחיים - חמניות, תירס, זית.
  2. לחסל לחלוטין מן מרגרינה בתפריט חמאה.
  3. הסר מן מוצרי דיאטה כגון נקניקיות, נקניקיות, pates, לחמניות בשר, בשר חזיר ומזון משומר. זה באוכל הזה מכיל רמה גבוהה של כולסטרול.
  4. לאכול הרבה פירות וירקות.
  5. אל תשכח על פעילות גופנית. יחד עם תזונה בריאה, הם רק ירוויח.

תפריט תפריט לפי ימים

שקול תפריט משוער במשך שבוע עם דיאטה כולסטרול:

יום שלישי:

  • לארוחת הבוקר אתה צריך לאכול לחם מחיטה מלאה עם שמן צמחי ועגבניות;
  • חטיף - לשתות יוגורט דל שומן ואכלו כתום;
  • יש לנו ארוחת ערב עם בשר מבושל או מטוגן, אורז מבושל וסלט מלפפונים טריים;
  • חטיף - אפייה מקמח מלא ודגן ומיץ טבעי מתפוחים;
  • אנחנו אוכלים עם תפוחי אדמה עם ברוקולי אפוי בתנור וגבינת דל שומן, סלט ירקות;

יום שלישי:

  • דגני בוקר של דגני בוקר מלאים עם חלב נועז וגזרים טריים;
  • אנו נושכים את מסה עם מסות עם פירות פרוס בננה;
  • יש לנו ארוחת ערב עם בשר עוף מבושל עם פירה תפוחי אדמה סלט סלק;
  • חטיף - כוס שומן קפיר ועגבנייה אחת;
  • בערב אתה צריך לאכול סלט של עדשים ופלפלים עם פרוסת קמח מלא;

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות

רביעי:

  • ארוחת בוקר קפיר עם גליל קמח מלא;
  • לארוחת צהריים אנחנו אוכלים גזר ושותים עם מיץ תפוחים טבעי;
  • לארוחת ערב אנחנו אוכלים דגים, אפויים בתנור, מבושלים תפוחי אדמה מבושלים ושוטפים עם אפרסקים ללא סוכר;
  • לארוחת ערב אתה יכול לאכול טוסטס לחם שיפון עם גבינה דלת שומן וסלט של כרוב פקין, עגבניות ופלפלים.

חמישי:

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות

  • בבוקר, אתה צריך לשבת דייסה של דגני בוקר מלאים עם חלב נועז ולשתות כוס מיץ תפוחים טבעי;
  • חטיף עם סלט גזר ותפוח ופרוסת לחם שיפון;
  • יש לנו ארוחת ערב עם בשר עוף מבושל עם תפוחי אדמה מבושלים, סלט ירקות;
  • לארוחת צהריים אתה צריך לאכול גבינת קוטג 'ללא שומן עם פירות;
  • ארוחת ערב עם סלט שעועית לבושה ביוגורט ופרוסה של לחם שחור;

יום שישי:

  • אנחנו אוכלים ארוחת בוקר עם לחמניה עם גבינה דל שומן ועגבניות;
  • חטיף עם ענבים וגבינה קשה;
  • לארוחת צהריים אפשר לאכול פסטה מבושלת עם בשר עוף ותרד, סלט ירקות;
  • לארוחת צהריים אתה יכול לשתות יוגורט דל שומן;
  • בערב אתה צריך לאכול עוף מבושל עם תפוחי אדמה ופלפל מתוק.

שבת:

  • בבוקר אתה צריך לאכול חתיכת לחם שיפון עם בשר חזיר ופלפל מתוק;
  • אנו נושכים גבינת קוטג 'עם פירות בננה;
  • לארוחת צהריים אפשר לאכול בשר סויה בקוריאנית, דייסת אורז עם פרוסת נקניק, סלט עגבניות עם רוטב שמן צמחי;
  • יש לנו חטיף עם תפוח;
  • ארוחת ערב עם בשר עוף מבושל עם תפוחי אדמה וקישוט של ירקות;

יום ראשון:

  • אנחנו אוכלים דגנים מדגנים מלאים ודוגלים כוס יוגורט פירות;
  • לארוחת צהריים אתה צריך לאכול סלט פירות ולשתות הכל עם מיץ תפוחים טבעי;
  • יש לנו ארוחת צהריים עם ירך עוף עם שום ותפוחי אדמה מבושלים;
  • חטיף עם גבינת עגבניות ומוצרלה;
  • יש לנו סלט מלפפונים עם רוטב שמנת יוגורט ופלח לחם שיפון.

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות רשימה של מוצרים משלשלים זמין באתר האינטרנט שלנו.

על דיאטה של ​​אני לורק לאחר הלידה לקרוא במאמר. תפריט וכללי ספורט.

על היתרונות של כורכום עבור הרזיה כאן.

מתכונים של מאכלים תזונתיים ללא כולסטרול

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות

בשר מבושל אפוי ברוטב עם גבינה

מוצרים שיידרשו למאכל זה:

  • 300 גרם בשר בקר;
  • זוג חתיכות גבינה של מגוון מוצק;
  • 20 גרם של שמנת חמוצה דל שומן (20%);
  • 100 גרם חלב נועז;
  • 1/3 כוס קמח;
  • שמן צמחי;
  • מלח שולחן קטן.

הכנה:

  1. הבשר הוא שטף עם מים קרים מיובשים. ואז לחתוך אותו לחתיכות גדולות.
  2. שמנו מים על האש הממוצע, להוסיף מלח ולהביא אותו לרתיחה. מים רותחים טיפות בשר וחורבן במלואו.
  3. בשר מוכן נלקח מתוך המים, לחתוך לחתיכות קטנות. הגבינה משפשפת במגרר קטן.
  4. מכינים את הרוטב. הקמח צריך להיות מטוגן ללא שמן במחבת עד צהוב בהיר. מגניב ומסננת. מערבבים אותו בשמן צמחי ומוסיפים חלב למסה זו. מרתיחים את הרוטב במשך 10 דקות, תוך ערבוב מתמיד. בסוף זה צריך להיות מסונן ומלח.
  5. מסננים את תבנית האפייה בשמן צמחי ומכניסים עליה רוטב קטן, פורסים חתיכות בשר, עם שאר הרוטב ומפזרים גבינה מגורדת.
  6. אופים בתנור כ 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. בשר מוכן צריך להיות מוגש עם שמנת חמוצה.

ראגוט מכרובית וחצילים

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות
הרכיבים הבאים יידרשו:

  • 300 גרם של כרובית;
  • 200 גרם חצילים;
  • עלי חסה או סלק - 20 גרם;
  • 2 עגבניות;
  • שמן צמחי;
  • חבורה ירוקה;
  • קצת מלח;
  • רוטב שמנת חמוצה - 100 גרם.

לקבלת רוטב שמנת חמוצה תצטרך:

  • 100 גרם של שמנת חמוצה דל שומן;
  • שמן צמחי - 10 גרם;
  • 100 גרם מים;
  • 10 גרם קמח;
  • קצת מלח.

הכנת רוטב:

  1. יבש את הקמח במחבת, כל הזמן מתערבב עם מרית עץ.
  2. ואז לערבב אותו עם שמן צמחי.
  3. מדולל את התערובת במים ומרתיחים במשך 90 דקות.
  4. מסננים את התערובת ומערבבים אותה עם שמנת חמוצה. אנחנו מבשלים עוד 5 דקות.

הכנת תבשיל:

  1. תפרחות של כרובית לשים בסיר עם מים מומלחים לרתיחה על אש בינונית עד חצי מבושל.
  2. אנחנו מנקים את החצילים מהעור וחותכים אותם לקוביות. אנחנו מניחים מחבת על האש, יוצקים שמן ויוצקים פרוסות חצילים. חצילים מלוחים ושפכו מים. לבשל אותם עד חצי מבושל.
  3. חותכים דק את עלי הסלט. עגבניות נחתכות לפרוסות.
  4. כרוב מבושל שמנו במחבת עם חצילים, מוסיפים פרוסות עגבניות ועלי חסה קצוצים.
  5. ירקות הם שפכו ברוטב מבושל במשך 20 דקות.

סלט ירקות עם שרימפס

כולסטרול דיאטה: תפריט, שולחן, תרופות עממיות
עבור סלט, החומרים הבאים נדרשים:

  • 100 גרם של שרימפס קלופים מבושלים;
  • תפוחי אדמה - 3 חתיכות;
  • מלפפונים טריים - 2 חתיכות;
  • תפוח - 1 חתיכה;
  • אפונה ירוקה - 50 גרם;
  • חבורה של בצל ירוק;
  • שמן צמחי;
  • מלח שולחן קטן.

הכנה:

  1. שרימפס שטף והכניס לסיר. ממלאים אותם במים, מוסיפים מלח ומרתיחים אותו. לאחר רותחים, לבשל עוד 5 דקות.
    ואז להסיר מהחום ולהשאיר במים חמים במשך 20 דקות.
  2. אנחנו מנקים את השרימפס המבושלים - אנחנו מפרידים את הצוואר ומסירים את הקליפה.
  3. תפוחי אדמה צריך להיות מבושל בעור במים מומלחים עד מבושל. ואז מוציאים אותו מהמים, מקררים אותו, מקלפים אותו וחותכים אותו לקוביות קטנות.
  4. תפוחים קלופים, קלופים את הזרעים וחותכים לפרוסות קטנות.
  5. מלפפונים ובצל ירוק יש לחתוך לרצועות.
  6. מערבבים בקערה של סרטנים עם תפוחי אדמה, תפוחים, מלפפונים, אפונה ירוקה, קש של בצל ירוק ועונה עם שמן צמחי.

איך להביא את רמת הכולסטרול בחזרה לנורמלי יעזור לך ללמוד את הווידאו.

טבלה של תוכן כולסטרול במזונות

באמצעות טבלה זו ניתן בבית לקבוע את רמת הכולסטרול, אשר מכילה את המוצרים. בנוסף, זה יהיה עוזר חיוני במהלך ביצוע התפריט ובהכנת מנות עם תוכן כולסטרול נמוך.

סוג המוצר, 100 גרםרמת כולסטרול במ"גסוג המוצר, 100 גרםרמת כולסטרול במ"ג
בשר טלה ללא ורידים שומניים101מוצרי קונדיטוריה שונים50 עד 100
בשר בקר82-87כליות300-800
בשר בקר ללא שומן95דגים עם תוכן דל שומן55
פילה אווז עם עור90.8דגים עם תכולת שומן של 12%88
חלמון ביצה250-300בשר חזיר112
שומן טלה100בשר חזיר89.3
שומן בקר1201 כפית שמנת עם 20% שומן תוכן3.2
שומן חזיר102חמאה190
בשר טורקיה501 חמאה tłlozhka10
קרפיון100 עד 280קרם עם תכולת שומן של 10%100
שומן קפיר נמוך3.21 כפית שמנת חמוצה עם תוכן שומן 30%10.1
נקניקיות מבושלות0-40קרם מעובד63
נקניקיות מבושלות עם תכולת שומן גבוהה60גבינות מלוחים (אדיגה, ברינזה)70
נקניק מעושן115גבינה של זנים קשיםמ 80 ל 120
בשר ארנבת92גבינה קשה עם 30% שומן תוכן91
עוף לבן ללא עור79גבינת קוטג 'עם תכולת שומן של 18%57.2
עוף כהה ללא עור89.2גבינת קוטג 'עם תכולת שומן של 8%33
1 כפית מיונז5גבינת קוטג 'שומנית60
המוחמ 770 עד 2300שומן גבינה דל שומן9
חלב עם 3%14.5בשר עגל80
חלב עם 6%23.3בקלה30
חלב עם 2% שומן תוכן10בשר ברווז60
גלידהמ 20 ל 120ברווז בשר עם קליפה91
קרם גלידה35בשר עוף20
כבד בקר90חלבון של ביצה עוף0

תרופות עממיות לבקרת כולסטרול

  1. שמן פשתן. זוהי תרופה יעילה במאבק נגד הכולסטרול, אשר ידוע עדיין מאז מלחמת העולם השנייה. בבוקר על קיבה ריקה צריך לשתות 2 כפות. כפות שמן פשתן;
  2. תמיסת דבש, שמיר ושורשים של ולריאן. להכנת זה נדרש - 2 כוסות של דבש, אוסף יבש של שורש ולריאן - 2 כפות, כוס של זרעי שמיר, 2 ליטר מים רותחים.
    כל החומרים צריך להיות מכוסה תרמוס ויוצקים מים רותחים. יתר על כן אנו מתעקשים היום.
    קח את זה צריך תמיסה 1 st.lozhki 3 פעמים ביום.

דיאטה cholesteric היא טכניקה מצוינת לריפוי הגוף כולו. בשל זה, אתה יכול להפחית עודף כולסטרול, לנרמל את העיכול ולשפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.

בנוסף, במהלך דיאטה זו, עודף משקל יורד, כל הפקדות שומן שנצבר במהירות ללכת.

העיקר - לבחון את כל הכללים ולא לאכול מזונות עם כולסטרול גבוה.

יעזור לבחור מוצרים המפחיתים כולסטרול, וידאו.