טיפוח הגוף » מוצרים » דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים

דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים

068690

דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים גאוט היא מחלה המאופיינת בחילוף חומרים לקוי. עם זאת, מלחים של חומצת השתן מופקדים המפרקים.

צנית היא מחלה נדירה למדי - שלושה אנשים נופלים לאלף אנשים.

מחלות הם רגישים לגברים מעל גיל ארבעים, בנשים זה מבטא תקופה climacteric.

מ צנית סובלים כל המפרקים, החל המפרקים של הידיים וכלה עם המפרקים על הרגליים.

כמות עודפת של אוריאה בגוף היא משתי סיבות: הכליות בריא לא יכול לעמוד בכמויות גדולות של חומצה, או כאשר אוריאה נפלט בכמויות מקובלות, אבל הכליות אינן מסוגלות לסגת ממנו.

העלייה במספר החולים עם צנית קשורה בצריכה של מזונות המכילים purines (בשר, דגים שומניים) ושימוש באלכוהול.

התסמין העיקרי של גאוט - דלקת של מפרק. התקפה של המחלה מתרחשת בשעות הבוקר המוקדמות או בלילה, לידי ביטוי כאבים עזים באזור הפגוע. הטמפרטורה באזור המפרק עולה, העור מתחיל להיות אדום ומבריק.

תפקידה של תזונה נכונה

תזונה נכונה עם צנית היא בעיה שיש לתת תשומת לב מיוחדת, שכן הסיבה העיקרית לעלייה חומצת השתן היא בשימוש מופרז של מוצרים המכילים purines.

תפקיד מיוחד יש לתת דיאטה טיפולית עבור צנית על הרגליים.

כדי למנוע את הסלמה המחלה מתקדמת, חשוב לבנות מערכת מזון מיוחד עם צריכת מוגבלת של purines.

תשומת לב מיוחדת היא שילמה דיאטה עבור גאוט במהלך החמרה. דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים

התפריט מתכונים גאוט מפותחים על ידי תזונאים המבוססים על צורת המחלה ואת המאפיינים האישיים של המטופל.

דיאטה טיפולית יכולה להפחית את כמות התרופות שנלקחו. יחד עם זאת, יש לזכור כי דיאטה לבד לא יכול להקל לחלוטין את המחלה, אם כי זה יגרום התקפים נדיר יותר.

עקרונות התזונה

התזונה הנכונה היא רגע מפתח בטיפול במחלה.

ספציפיות התזונה הטיפולית מורכבת מצריכה מוגבלת של מוצרים המכילים פורינים, מלח, חומצה אוקסלית וצריכה מספקת של מוצרים חומציים (ירקות, פירות וחלב).

לפיכך, המוצרים האסורים העיקריים, השימוש בהם אינו נכלל עם צנית:

  • בשר,
  • תוצרי לוואי (כבד, לשון, כליה)
  • דגים,
  • מזון משומר,
  • קוויאר.
  • מ מזונות צמחיים, purines כלולים קטניות, בוטנים, כרובית;
  • די הרבה purines שוקולד.

Purines נעדרים כמעט חלב, ביצים, ירקות, פירות וגרגרים רבים.

דיאטה מספר 6

מערכת התזונה הנפוצה ביותר עבור גאוט היא דיאטה מספר 6.

זה מקטין את צריכת החלבון על ידי הגבלת חדה דגים, בשר ושעועית.

עם דיאטה כזו, חלבונים מן החי לא צריך להיות יותר מ 50% של המספר הכולל של חלבונים. כמו כן יש צורך להפחית את צריכת השומנים: בשר חזיר, בשר בקר טלה, שומן קולינרי.

תזונה כללים כי מהירות ההתאוששות

בין העקרונות העיקריים של תזונה ניתן לזהות את הדברים הבאים:

  1. הדג יכול להיאכל לא יותר מ פעמים או שלוש פעמים בשבוע - בהחלט בצורה מבושלת או זוגות.
  2. כאשר מבשלים בשר, דגים ופטריות, יש לזכור כי רוב purines להיכנס הרכב שלהם להיכנס מרק. מסיבה זו היא אינה רשאית הצריכה של כל המרקים, למעט ירקות.
  3. כל יום צריך לשתות כשני ליטרים של מים רגילים. במהלך הדיאטה, אתה יכול לשתות ירקות ומיצי פירות, מים מינרליים, חלב, תה צמחים, משקאות חלב חמוץ. מ חזק תה או קפה צריך להיות מושלך.
  4. במהלך הדיאטה היא תווית צריכת מלח מוגזם. עודף שלה מוביל משקעים של urate במשקעים ותצהיר של אותם ברקמות של הגוף. מלח צריך להיות מופחת ל 6 גרם ליום. באופן אידיאלי, מזון צריך להיות מלוח מעט או טרי לחלוטין.
  5. מומלץ להעשיר את מוצרי דיאטה, כולל ויטמינים C ו- B1.
  6. השפעה מועילה על הגוף של פריקה ימים על מוצרי חלב, ירקות ופירות. להרעיב היא תווית, מאז קריסת החלבון מובילה רמות אוריאה מוגברות.
  7. אתה לא יכול להזדיין. עדיף לשמור על מזון חלקי בחלקים קטנים (עד חמש עד שש פעמים ביום).
  8. אסור לאכול מזונות המכילים purine ו אלכוהול באותו זמן.

דחה-הגבל-לאפשר

אנו מציעים טבלה של מוצרים אשר יסייעו לעשות דיאטה נכונה התפריט עבור גאוט.

דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים

מוצרים אסורים:

  • תוצרי לוואי;
  • בשר שומני;
  • כל המרקים, למעט ירקות;
  • קוביות מרק, מרקים מיידיים;
  • מזון מעושן;
  • דגים שמנוניים;
  • מזון משומר;
  • קוויאר;
  • גבינות חדות ומלוחות;
  • קטניות;
  • זועם;
  • פטל;
  • ענבים;
  • תאנה;
  • תבלינים ותבלינים (cromme של עלי דפנה);
  • קפה ותה;
  • שוקולדים;
  • משקאות חריפים.

רשימת מוצרים שיש להגביל את צריכתם:

  • מלח;
  • בשר מבושל ודגים (עדיף לסחוט ציפור דל שומן, סלמון, טרוטה, סלמון);
  • נקניקיות (לפעמים אתה יכול לאכול נקניקיות חלב נקניקיות הרופא);
  • כרובית;
  • תרד;
  • עגבניות;
  • צנון;
  • פטריות;
  • חמאה.
דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים אנומליה נדירה של תסמונת עמוד השדרה הצוואר-קרופלית של קליפל-פייל היא סכנה וטיפול במחלה.

כפי שמתבטא בשלבים שונים של צנית - הסימפטומים והסימנים של המחלה. איזו גישה לטיפול משמשת בנוסף לתיקון תזונה.

רשימת המוצרים המותרים:

  • מרק ירקות;
  • ארנב (בכמויות קטנות);
  • עוף, הודו (בכמויות קטנות);
  • דגים רזים (עד שלוש פעמים בשבוע);
  • פירות ים (שרימפס, דיונון);
  • מוצרי חלב מותססים (קפיר, גבינת קוטג ', יוגורט טבעי, שמנת חמוצה);
  • ביצים;
  • דגנים;
  • מקרוני;
  • לחם
  • ירקות (מלפפונים, כרוב, גזר, תפוחי אדמה);
  • בצל, שום;
  • שמיר;
  • פירות (אגסים, תפוחים, פירות הדר);
  • אבטיח;
  • פירות יער (דובדבן, דובדבן, תות);
  • פירות יבשים (למעט צימוקים);
  • מתוק (דבש, ריבה, מרשמלו, pastilles);
  • זרעים, צנוברים, שקדים, אגוזי לוז;
  • מיצים טבעיים, קומפוטים, משקאות פירות, קוואס;
  • תה מ dogrose;
  • שמנים צמחיים;
  • מים מינרליים.

מהי תמצית הדיאטה?

עיקר המהות של דיאטה עבור גאוט היא שליטה על ייצור ועל הפרשת חומצה שתן. דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים

מערכת תזונה כזו תורמת לשיפור הבריאות ולהפחתת הכאב, וכתוצאה מכך המחלה נסוגה.

יש לציין כי דיאטה זו אינה מטפלת, אך רק תורמת לשחרור מואץ של חומצה ומלחים עם החמרה של arthrosis.

זה גם מקטין באופן משמעותי את משקל הגוף, אשר ממלא תפקיד חשוב בהתאוששות של הגוף לאחר טיפול תרופתי חמור.

הסוגים העיקריים של דיאטות בשימוש

תזונה עבור צנית מאורגן לעתים קרובות עבור מספר דיאטות בסיסיות.

מספר 6

לרוב עם צנית prescribed דיאטה טיפולית לעצור מספר 6. הוא משמש גם לטיפול במחלות של מערכת השתן, diathesis, cystinuria.

מערכת התזונה מבוססת על נורמליזציה של ייצור אוריאה ושיקום הסביבה המותרת של שתן.

השתמש דיאטה # 6 הוא להגביל את המזון purinosoderzhaschey הקבלה, חומצה ethanedioic והשכיחות של מוצרי דיאטה, תורם לשיקום של חילוף החומרים.

בישול מזון עבור תפריט כזה הוא פשוט מאוד: בשר ודגים צריך לבשל או לבשל עבור זוג. בהתבסס על מאכלים מבושלים, אתה יכול להכין קורס שני. העיקר הוא לבחון את המחזוריות של צריכת בשר (עד פעמיים או שלוש פעמים בשבוע).

התפריט המלא של דיאטה מספר 6 עבור גאוט צריך לכלול:

  • צריכת יומיומית של חלבונים - עד 90 גרם;
  • צריכת השומן היומית - עד 90 גרם;
  • צריכת היומי של פחמימות - 400 גרם;
  • סה"כ ערך קלורי יומי - עד 2900 קילוקלוריות.

דיאטה להשמנה

סוג אחר של תזונה טיפולית עבור גאוט הוא מספר דיאטה 8. זה נקבע אם החולה סובל מהשמנה בכל דרגה.

השמנת יתר היא תוצאה של אכילת יתר, זה נותן לחץ נוסף על הגוף ומחריף את המחלה הנוכחית. תמצית הדיאטה היא להפחית עודף שומן ברקמות.

תוכן קלורי נתמך על ידי חלבונים וירידה באחוזים של שומנים, פחמימות הם למעשה נשלל:

  • עד 130 גרם של חלבונים;
  • עד 80 גרם של שומן;
  • כ 120 גרם של פחמימות;
  • עד 2000 קילוקלוריות ליום.

תפריט דיאטה № 8 מניח:

  1. צריכת לחם שיפון או otrubnogo, מרק ירקות, מדי פעם - בשר דל שומן, המנה השנייה של עוף, דגים דלי שומן.
  2. דגים בשר יכול להיות מבושל, מבושל או אפוי.
  3. דגנים ופסטה כמעט אינם נכללים. ממוצרי חלב מותר להשתמש בקפיר ובגבינת קוטג 'נמוכה.
  4. ביום אתה יכול לאכול לא יותר משני ביצים.

תפריט עם ידיים חולים

דיאטה עם צנית על הידיים מרמז על נורמליזציה של אחוז אוריאה בגוף, כמו גם לשפר את החליפין דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים חומרים באופן כללי.

מן הדיאטה היומית הוא נכלל מזון המכיל purines רבים.

יחד עם זאת, צריכת ביצים, פירות, ירקות, גבינה וחלב מותר. כאשר המחלה מחריפה וכאב חמור בידיים, בשר, דגים, מרקים, מוצרים מעושנים, מזון משומר, תבלינים, עוגות, שוקולד ואלכוהול יש לשלול לחלוטין.

התפריט היומי יכול להכיל מוצרים כגון דיונון, שרימפס, מרק ירקות, דל שומן גבינת קוטג ', דגנים, פסטה, פירות הדר וירקות.

עם הדבקות קפדנית בתפריט של כאב הציע על ידי הרופא, הכאב יהיה בהדרגה ירידה עם המברשות.

תפריט לדוגמה עבור השבוע

יום ראשון:

  • ארוחת בוקר: כריך עם לחם סובין וגבינה, פתיתי תירס, מיץ תפוזים;
  • ארוחת צהריים: סלט ירקות, פרוסת בשר חזיר רזה, תפוחי אדמה אפויים;
  • ארוחת ערב: דגים אפויים, פילאף ירקות.

ביום השני:

  • ארוחת בוקר: חלב דל שומן, פתיתי שיבולת שועל עם יוגורט ופרי פרי, סובין;
  • ארוחת צהריים: בשר בקר מטוגן עם ירקות, מיץ ירקות, קוויאר לא מבושל קוויאר;
  • ארוחת ערב: ירקות מבושלים, בשר רזה, גבינה עם לחם סובין.

היום השלישי:

  • ארוחת בוקר: שתי ביצים, לחם סובין, חלב דל שומן;
  • צהריים: מרק ירקות, מיץ עגבניות, סלט ירקות;
  • ארוחת ערב: 110 גרם של סלמון, נזיד ירקות, חלב.

יום רביעי:

  • ארוחת בוקר: שיבולת שועל עם פירות, חלב דל שומן;
  • ארוחת צהריים: מרק ירקות, אורז מבושל, כריך עם גבינה;
  • ארוחת ערב: תפוחי אדמה אפויים, דגים מאודים, מיץ ירקות.

היום החמישי:

  • ארוחת בוקר: סנדוויץ 'עם חמאה וגבינה, מיץ פירות;
  • צהריים: ריזוטו, יוגורט, מיץ פירות;
  • ארוחת ערב: מרק עם דגנים, גבינה, חלב דל שומן.

היום השישי:

  • ארוחת בוקר: כריך עם חמאה, גבינה ופרוסה של עגבניה, פרוסת בשר חזיר רזה, מיץ;
  • ארוחת צהריים: תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות, פרוסת מלון, חלב דל שומן;
  • ארוחת ערב: מרק ירקות עם קרוטונים, ראגוט ירקות, קפיר.

היום השביעי:

  • ארוחת בוקר: דייסה כוסמת, פרוסת גבינה, תה ירוק;
  • ארוחת צהריים: מרק ירקות, דגים מבושלים, חלב דל שומן;
  • ארוחת ערב: עוף לזוג, ירקות מאודים, פרוסת גבינה, קפיר;
  • חטיפים יכולים להיות אגוזים, תפוחים, פירות יבשים (למעט צימוקים).

דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער וטבלה של מוצרים הדיאטה הטיפולית עבור צנית מפחיתה את הסיכון להישנות המחלה, משחררת כאב, מנרמל את מערכת השתן.

בנוסף, מערכת תזונה כזו תורמת לנורמליזציה של משקל הגוף והיא אחד העקרונות של אורח חיים בריא.

דיאטה עבור גאוט יש אפקט חיזוק כללי, rejuvenates את הגוף.

אי ציות לתזונה מאיים על התפתחות של אי ספיקת כליות, התבוסה של מערכת הלב וכלי הדם ואיברים פנימיים עם היווצרות של צמתים צנום בהם, היווצרות של דלקת מפרקים שחיקה.