טיפוח הגוף » מזון תקין » איך לאכול עם מחלת כבד

איך לאכול עם מחלת כבד

הכבד מבצע כ 500 פונקציות בגוף שלנו, קודם כל, הוא מזהה רעלים, רעלנים, מוצרים ריקבון, מקדם המחשוף שלהם חיסול בטוח. יש לו את היכולת להתאושש, אבל כמו כל איבר אחר, הכבד יכול לחלות. לרוב, כאב היפוכונדריה ימין מציין מחלה או פתולוגיה. זיהומים, הרעלה, תזונה לא נכונה, עומס עבודה מוגבר, וירוסים - אינה רשימה מלאה של הסיבות לכאב. אם הכבד כואב, כלומר, זה מספיק כדי להזניח מסעות פרסום לרופא, יש צורך לגלות את שורש הסיבה.

Увеличена печень: причины и лечение диетой ראה גם: כבד מוגדל: גורם ותזונת טיפול

איך לאכול עם מחלת כבד

כאב בכבד הוא אזהרה חמורה כדי לטפל בבריאות שלך (צילום :)

תסמונת הכאב אינה מתבטאת מיד: ראשית, הפתולוגיה מתקרבת בחשאי, הכבד גדל בגודלו, קירות הקפסולה נמתחים. ככל שהם ימתחו, כך ירגישו יותר את הכאב. לפעמים הסימפטומים הם שקריים להתעורר כתוצאה סחיטה של ​​איבר או interurostal neuralgia. הגורמים לכאב מחולקים לשני סוגים: אורגני ופונקציונלי.

הסיבות הפונקציונליות כוללות:

  • הרעלה (כימיקלים, רעלנים, אלכוהול).
  • Overstrain.
  • מתח.
  • תזונה שגויה (התעללות במזון שומני, מעושן וכבד).
  • קבלת תרופות.

סיבות אורגניות הן:

  • אבסס.
  • הפטיטיס.
  • שחמת.
  • השמנת יתר של הכבד.
  • גידולים שפירים וממאירים.
  • הפרת תסיסה.
  • קוצר כבד.
  • פציעות.
  • Hepatoses ואחרים.

לעתים קרובות כאב בכבד הוא סימן למחלות גסטרואינטסטינליות (דלקת קיבה, דלקת שלפוחית ​​השתן, cholangitis, וכו ').

תסמינים כאלה מתגלות. ראשית, הכאב מתבטא בתחושה של לחץ, לא נוח בהיפוכונדריה הנכונה, בהדרגה הוא הופך לכאב, מתבטא לעתים קרובות יותר. אדם יכול לסבול מחילה, צרבת, יש מרירות בפיו, ציפוי צהבהב על הלשון, צבע השתן והצואה משתנה. לעתים קרובות יש עלייה בטמפרטורת הגוף, שינויים בצבע העור, פריחות.

חשוב! זה לא לחינם כי התקשורת מדברת על הפגיעה באלכוהול, כי אלכוהול מכיל את הרעלים החזקים ביותר. עיבוד של 10 מ"ג של כבד וודקה לוקח שעה. צריכת תכופים של משקאות אלכוהוליים depletes את הכבד, כרוך בפיתוח של פתולוגיות.

יש צורך לעבור בדיקה מלאה עם הרופא, הטיפול הוא prescribed רק על ידי מומחה לאחר ביצוע anamnesis וקבלת תוצאות הבדיקות. Drotaverin, No-shpu, Papaverin ואחרים הם prescribed להקלה על עוויתות.זה חיוני כדי לקחת hepatoprotectors באופן קבוע (Essentiale, Karsil, Galstena, וכו '), במידת הצורך, להקצות אנזימים כדי לשפר את העיכול bifidobacteria לנרמל את microflora. דיאט לכאב בכבד נעשה גם בנפרד, תוך התחשבות במצב הגופני של המטופל, גיל, מידת המורכבות ותכונות של המחלה.

Диета при жировом гепатозе печени ראה גם: דיאט gepatoze הכבד השומני

תכונות דיאטה

איך לאכול עם מחלת כבד

יש צורך להפחית את העומס על הכבד ולאזן את התזונה (תמונה :)

כללי תזונה לכאב בכבד:

  • מזון צריך להיות שימושי, מבושל בבית, ולא קנה בחנות או בשוק.
  • התפריט צריך להיות מאוזן: ביום האורגניזם צריך לקבל 400 גרם של פחמימות, 120 גרם של חלבונים (50% של הצמח ובעלי חיים) ו 80 גרם של שומן (70% ממקור הצמח).
  • התזונה צריכה להיות כל הזמן. משך הזמן תלוי בפאתולוגיה הספציפית ובחומרת האנמנזה: לדוגמה, עם הפטיטיס חריפה או לאחר הסרת כיס המרה, היא נמשכת 1-1.5 חודשים, אז אתה יכול להמשיך לאפשרות חסכונית. זה לוקח 6-7 שבועות כדי לנקות את הכבד ולמנוע את זה. במקרה של מחלות כרוניות, ההגבלות יהיו קבועות כדי למנוע החמרה.
  • הערך הקלורי הכולל מחושב בנפרד: בממוצע, הוא 2600-3200 קק"ל.
  • דיאטה טיפולית כוללת מקסימום של 30 גרם של סוכר ו 10 גרם של מלח. אם אפשר, סוכר צריך להיות מוחלף בדבש.
  • התפריט צריך לכלול מנות מבושלות, אפויות ומבושלות. משתנה האדים עדיף, כי אז שימושי micronutrients ו macronutrients להישאר מזון. מומלץ לטחון או לנגב את האוכל, לפחות הראשון 5-7 ימים - קל יותר לעכל היטב satiates.
  • אל תשכח לדבוק במשטר שתייה: אתה צריך לצרוך 2 ליטר של נוזלים ליום. תה ירוק, מרק ירקות, מיצים טבעיים מדולל, קומפוט, נשיקות, מוצרי חלב מותסס, בפרט קפיר, מותר.
  • כדי לאכול זה הכרחי הוא שבר, אבל זה קבוע - 4-5 פעמים ביום, את הגודל המרבי של חלק - 300 גרם. מזון חלקי גורם להתכווצויות תכופות של כיס המרה ומפשט את תהליך העיכול. אל תגידו, עדיף לאכול חטיף אחרי שעתיים.
  • שעונים על טמפרטורת המזון: לא מומלץ מאכלים חמים וקרים מאוד.
  • בפעם הראשונה שאתה צריך לדבוק בכללים של שולחן דיאטה מספר 10, בהעדר החמרות, אתה יכול ללכת לטבלה מספר 5.
  • לא לאכול יבש ולא להרעיב, לעשות דיאטה ובדבקות לדבוק בה.

Диета при гепатите С ראו גם: דיאט עבור הפטיטיס C

מוצרים מותרים ומוגבלים

איך לאכול עם מחלת כבד

אם הכבד כואב, דיאטה יש לצפות ללא ביצוע קצבאות (צילום :)

אילו מאכלים לבחור כאשר הכבד הוא כואב?

מוצרים |מותראסור
ירקותכרוב, סלק, דלעת, קישואים, ברוקולי, גזר, עגבניות, תפוחי אדמהקטניות, חסה, חומץ, תרד, לפת, צנון, פטריות
פירותפירות מתוקים, קלופים, פירות יבשיםחמוץ פירות ופירות
דגיםזנים דלי שומן (hake, pangasius, בס, בקלה, קרפיון, pike, וכו ')שמנוני, דגים מעושנים ומלוחים
בשרעוף, תרנגול הודו, ארנב, עגלבשר חזיר, כבש, אווז, ברווז, פסולת
לחם ומוצרי קמחפסטה מבושל, לחם של אתמול, קרקרים, ביסקוויטיםאפיית לחם טרי
שומני ירקותחמניות, פשתה, זית וחמאהשומן ממולא, שומן
ממתקיםדבש, שיזף, מוס פירות וג'ליגלידה, עוגות, עוגות, שוקולד, ממתקים
רטבים ותבליניםירקות, שמנת חמוצה, מיץ לימון, וניל, קינמוןמיונז, רטבים, תבלינים מתובלים ותבלינים
מוצרי חלבשמנת חמוצה דל שומן, יוגורט, קפיר, גבינה גולמית, גבינת קוטג 'חלב טרי, מוצרי חלב חמוצים, גבינת פיקנטי, גבינת קוטג 'חמוצה
שותהעדיין מים, מיצים, compotes, kissels, תה ירוק, מרק של ורדים בר (1 כף פירות יער עבור 1 כוס מים, לקחת 2 פעמים ביום שעה לאחר אכילה)משקאות מוגזים, אלכוהול, קפה, קקאו, תה חזק, שוקו חם
חטיפיםסלטי ירקות ופירותירקות משומרים, כבושים ומלוחים
דגניםכוסמת, שיבולת שועל, סולת, אורז. דייסה כוסמת, אגב, הוא מאוד שימושי לבריאות. פרטים נוספים על המאפיינים שלה ניתן למצוא כאן: דייסה כוסמת: תכונות שימושיות ותוכן קלוריותדוחן, שעורה, חיטה

למותר לציין, הטיפול מרמז על דחייה מלאה של מזונות מטוגנים ושמנים, מזון מהיר.

תפריט מומלץ

איך לאכול עם מחלת כבד

דיאטה לא אומר צום, התפריט מלא ומספק (תמונה :)

יום בשבועתפריט
1לארוחת בוקר: מקושקש מאודה.
לארוחת צהריים: מרק תפוחי אדמה (200 גרם), ירקות עם בשר מבושל (150 גרם).
לחטיף אחר הצהריים: קפיר, קרקרים.
לארוחת ערב: דייסה כוסמת (150 גרם), בשר מבושל (100 גרם)
2 ndלארוחת בוקר: דייסת שיבולת שועל על חלב (200 גרם).
לארוחת צהריים: מרק ירקות (200 גרם), סלט סלק (80 גרם), רסק דגים (120 גרם).
עבור חטיף אחר הצהריים: קומפוט של פירות יבשים, ביסקוויטים ביסקוויט.
לארוחת ערב: דייסת אורז (100 גרם), עוף מבושל (150 גרם)
3לארוחת בוקר: 1 ביצה רכה מבושלת, סלט ירקות.
לארוחת צהריים: מרק כוסמת (200 גרם), פירה גזר (80 גרם), הודו מבושלים (120 גרם).
לחטיף: בננה, מוזלי עם חלב (140 גרם).
לארוחת ערב: פירה (120 גרם), קציצת עוף (120 גרם)
4לארוחת בוקר: דייסת סולת (200 גרם).
לארוחת צהריים: מרק אורז (200 גרם), ירקות מבושלים (100 גרם), עוף סופה (100 גרם).
עבור חטיף אחר הצהריים: גבינת קוטג 'עם פירות (150 גרם)
לארוחת ערב: תפוחי אדמה מבושלים (100 גרם), כדורי עוף (120 גרם)
5לארוחת בוקר: דייסת אורז עם פירות (200 גרם).
לארוחת צהריים: מרק תפוחי אדמה (200 גרם), פירה דלעת (80 גרם), עוף מבושל (120 גרם).
לחטיף: גזר וסלט תפוחים עם שמנת חמוצה (200 גרם).
לארוחת ערב: פירה (120 גרם), דג מבושל (100 גרם), סלט עגבניות (80 גרם)
6לארוחת בוקר: ביצים מקושקשות (120 גרם), עוף מבושל (100 גרם).
לארוחת צהריים: מרק דגים (200 גרם), ירקות מאודים (200 גרם).
לקבלת חטיף באמצע אחר הצהריים: תבשיל curd (150g).
לארוחת ערב: vermicelli (120 גרם), עגל מבושל (150 גרם)
7לארוחת בוקר: שיבולת שועל עם תפוחים (200 גרם).
לארוחת צהריים: פירה מרק ירקות (200 גרם), קישואים קלויים (100 גרם), עוף מבושל (120 גרם).
עבור חטיף אחר הצהריים: תפוחים אפויים (120 גרם).
לארוחת ערב: דייסה כוסמת (120 גרם), עוף חותך (150 גרם)

Диета при гепатите В: особенности, полезные продукты, рекомендованное меню ראו גם: דיאט עבור הפטיטיס B: תכונות, מוצרים שימושיים, בתפריט המומלץ

איזה סוג של אדם לא אוהב לאכול טעים לבבי? גם אם אתה צריך לעקוב אחר דיאטה, אתה יכול למצוא מתכונים רבים שימושיים ונעימים עבור קולטני הטעם מנות. אנו מציעים לך לעשות פנקייק שיבולת שועל עם גבינת קוטג '. ניתן למצוא את הסרטון של שלב אחר שלב בסרטון שלהלן.