טיפוח הגוף » מוצרים » דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

תוצר קלורי של המוצר הוא אינדיקטור הקובע את כמות האנרגיה המיוצרת כאשר הוא משמש כתוצאה של פעולת העיכול. קבוצות שונות של תרכובות: שומנים, חלבונים, פחמימות לשחרר כמויות שונות של אנרגיה במהלך העיכול.

תכולת הקלוריות הכוללת של המזון היא הסכום של כמות האנרגיה המיוצרת על ידי עיבוד כל קבוצות המרכיבים בגוף.

שומנים כאשר מתבוללים טופס 9.3 קק"ל / גרם (kilocalorie / גרם); חלבונים - 4.5 קק"ל / גרם; פחמימות - 4.1 קק"ל / גרם.

כדי להבטיח את תפקוד מלא של הגוף, אישה צריכה 1500 קק"ל ליום, לגוף זכר - 2200 קק"ל / יום. מוצרים דל קלוריות נחשבים יש 100 גרם של מסה לא יותר מ -100 קלוריות.

גורמים המשפיעים על התוכן הקלורי של מוצרים

תכולת הקלוריות של המוצר נובעת מהרכב הכימי, התוכן והכמות של חלבונים, שומנים ופחמימות. ערך האנרגיה בעת השימוש במוצר במקרה זה תלוי העיכול שלה, מצב של microflora במעי, מערכת העיכול ואת תפקוד תקין של חילוף החומרים בגוף.

דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן
גורם חשוב המשפיע על תוכן קלורי הוא טיפול בחום של מזון. בישול וטיגון המוצר מסייע להגדלת ערך האנרגיה שלו.

זה צריך לקחת בחשבון בעת ​​בישול סלטים ועריכת תפריט דל קלוריות.

התוכן הקלורי של המוצר עדיין תלוי במידת הטחינה והעירוב שלו: ככל שהמוצר יותר קל יותר, כך החלקיקים שלו נספגים בקלות על ידי הגוף, ומשמרים את עתודות האנרגיה שלא הוצאו על אוכל ללעיסה. לדוגמה, הקרקע מוצרים למצב טהור נספגים בקלות על ידי הגוף לפצל אותו, ללא צורך בתשומות אנרגיה.

במקרה זה, האנרגיה הבלתי מנוצלת של המוצר מופקדת בגוף בצורה של שומן.

רשימה של מזונות הקלוריות הנמוך ביותר לירידה במשקל

קודם כל, יש לציין כי מים אינו מכיל כל קלוריות בכלל, זה עוזר להעביר את החמצן לתאים, לספק להם חומרים מזינים להבטיח את הרוויה של תאים עם נוזלים. בהתחשב בכך, בהעדר התוויות נגד, כמות גדולה של מים צריך להיות נצרך ליום - כ -30 מ"ל לק"ג של משקלו של אדם.

משקאות דלי קלוריות אחרים:

  • תה ירוק;
  • קקאו.

הירוקים יש תוכן קלורי מ 0 עד 50 קק"ל / 100 גרם ומאופיינים בתוכן גבוה של ויטמינים ומיקרואלמנטים הדרושים לגוף. לדוגמה, ירקות סלרי יש 0 קק"ל / 100 גרם, אבל מאז הגוף מוציא כמות מסוימת של אנרגיה לעיבוד זה, התוכן הקלורי שלה נחשב שלילי לחלוטין.

מקורות ירודים של קלוריות ירוקים:

  • שורש / עלים של סלרי;
  • דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

  • בצל ירוק;
  • ארוגולה;
  • סלט;
  • כוסברה;
  • סלרי;
  • תרד;
  • חסה חסה.

ירקות בצורת גלם שימושיים במונחים של תוכן קלורי נמוך התוכן של מספר גדול של ויטמינים ומינרלים. ערך האנרגיה של ירקות הוא בטווח של 11 קלוריות למלפפונים ועד 80 תפוחי אדמה.

דל קלוריות:

  • מלפפונים;
  • כרוב כבוש;
  • כרוב טרי;
  • צנון;
  • חצילים;
  • דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

  • קישואים;
  • בצל ירוק;
  • עגבניות;
  • אספרגוס;
  • גזר;
  • פלפל בולגרי;
  • כרוב אדום;
  • סלק;
  • כרובית;
  • דלעת.

פירות שונים מ ירקות על ידי סיבים תזונתיים גס יותר תוכן פחמימות גבוהה. אליקה הוא ערך האנרגיה הנמוך ביותר, רק 27 קק"ל / 100 גרם.

באופן כללי, התוכן הקלורי של הפירות המשמשים ביותר, בהתאם ripeness, נע בין 30-70 קק"ל / 100 גרם. תכולת הקלוריות של פירות יער משתנה מ 26 קק"ל עבור חמוציות ל 65 עבור ענבים.

פירות וגרגרים עם כמות נמוכה של קלוריות:

  • quince;
  • שזיף דובדבן;
  • שזיפים;
  • אשכולית;
  • אבטיח;
  • דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

  • דובדבן;
  • לימון;
  • כתום;
  • חמוציות;
  • נופך;
  • אגס;
  • מלונים;
  • פרי קיווי;
  • לימון;
  • דומדמניות;
  • אפרסק;
  • אפרסמון;
  • דובדבן;
  • פטל ותותים;
  • דומדמניות שחורות.

דגני בוקר, במיוחד דגנים, מאופיינים גם בתכולת קלוריות נמוכה, ותהליך הבישול משפיע על כך. לדוגמה, עבור כוסמת עם ערך אנרגיה של 310 קק"ל / 100 גרם במהלך הבישול, הוא פוחת פי שלושה.

מוצרי מאפה וקמח מאופיינים בתכולת קלוריות גבוהה, אך עם ירידה בכמות הקמח, היא יורדת וערך התזונה עולה.

מוצרי מאפה עם קלוריות נמוכות:

  • לחם שיפון;
  • לחם גס;
  • עוגות ואפל לבישול.

דגים הם מקור מצוין של חלבון בעלי חיים דל קלוריות, שהוא 78 קלוריות לקלה, ו -153 קלוריות עבור הרינג הבלטי. מאכלי ים מכיל 95 קק"ל / 100 גרם, מולים - 50 קק"ל, ו laminaria רק 5 קק"ל.

דגני קלוריות ופירות ים:

  • דיונון;
  • קרפיון;
  • ריח;
  • דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

  • סרטנים;
  • שרימפס;
  • עמק הנהר;
  • burbot;
  • pike perch;
  • hake;
  • פולוק
  • פלונך;
  • קרפיון קרבי;
  • דגים;
  • burbot;
  • פייק.

מוצרי חלב, בהם תכולת הקלוריות תלויה ישירות בתכולת השומן של המוצר והוא 31 קק"ל לחלב דל שומן, לחלב עם 3.2% שומן תוכן - 58 קק"ל. חשוב יותר הוא ההבדל עבור גבינת קוטג '- 88 קק"ל ו 160 קק"ל עבור רזה ו -9% של גבינת קוטג', בהתאמה.

מוצרי חלב דל קלוריות:

  • יוגורט טבעי (1.5% שומן);
  • יוגורט;
  • חלב;
  • אישה תוססת;
  • גבינת קוטג 'דלת שומן
  • כפיר.

הקלוריות הנמוכות ביותר של מוצרי בשר הן תוצרי לוואי (למעט עוף), שערכם האנרגטי הוא: עבור הכליות - 88-98 קק"ל, עבור הכבד - 105-109 קק"ל, עבור הלב - 96-101 קק"ל.

מוצרי בשר דל קלוריות:

  • עגל דל שומן;
  • טורקיה;
  • דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

  • ארנב;
  • כבש טלה;
  • כבד חזיר;
  • חזיר / ניצני בקר;
  • בשר חזיר / בשר בקר;
  • חזה עוף;
  • חזה הודו.

טבלה של מוצרים קלוריה הנמוך ביותר

דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

למעלה 10 מוצרים הטובים ביותר קלוריות נמוך לגלות מתוך וידאו.

המלצות להכנת מוצרים דל קלוריות

אחד הכלים הנפוצים ביותר בתפריט דיאטה דל קלוריות הוא סלט. עם זאת, כאשר מכינים אותו, יש צורך לקחת בחשבון כי הערך האנרגיה שלה מורכב התוכן הקלוריות של הרוטב של המרכיבים העיקריים של הרכב סלט.

בעת בחירת החומרים של צלחת, אתה צריך לקחת בחשבון את התוכן הקלורי המשוער של כל אחד מהמוצרים.

סלטים דל קלוריות מוכנים על בסיס של חסה, פירות וירקות טריים, למשל, באמצעות חסה, ארוגולה, עולש, סלרי, כרוב, תרד. אתה יכול להוסיף את מרכיבי סלט הכוללים חלבון, מבושל או מעובד על הסריג של בשר רזה, פירות ים ודגים של זני דל שומן, ביצים גבינת קוטג 'דל שומן.

דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן
הכנת מאכלים תזונתיים לירידה במשקל חייבת לציית לכלל: אם הוא מכיל מוצר בעל קלוריות גבוהה, כל שאר המרכיבים צריכים להיות בעלי ערך אנרגיה נמוך.

הכלל של הכנת סלט דל קלוריות הוא להשתמש ההלבשה הנכון. להלבשת סלטים כאלה עדיף להשתמש ברוטב סויה, כמות קטנה (כמה כפות) של כל שמן צמחי עם חומץ, יוגורט דל שומן, שמנת חמוצה חמוצה או חומץ תפוחים תפוחים.

מומלץ להשתמש במיונז, ברוטב, שמנת חמוצה, להכין את הרוטב לסלט בעצמך, באמצעות ירקות קצוצים דק, מיץ לימון, תבלינים ושמן זית או שמן צמחי אחר.

מתכונים עבור דל שומן מנות להרזיה

קוקטייל ברי

מערבבים שליש מכוס חלב עם 250 גרם של יוגורט דל שומן ללא סוכר. בתערובת המתקבלת, מוסיפים חצי כוס של פירות יער.

כל המעורב בקפידה, אנו מקבלים קוקטייל עם 170 קק"ל / המשרתים.

סלט עם עוף ופטריות

פילה עוף (200 גרם) ופטריות (300 גרם) מבושלים במים מומלחים מעט. בצל מנוקים, לחתוך חצי טבעות מעובד על ידי אפקט של קיטור כדי למנוע מרירות. ביצים (4 חתיכות) מבושלים, מנקים ומעוכים בצורת קוביות.

עוף Champignons גם לחתוך לקוביות. תערובת קצוצה של פטריות ועוף מעורבבת בביצים. בצל ואפונה ירוקה (0.5 קנקנים).

סלט מתובל יוגורט, מלח ופלפל מתווספים לטעום, מעורב.

דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן ירקות דיאטה לירידה במשקל באתר האינטרנט שלנו.

היתרונות ואת הפגיעה של כוסמת ירוק ניתן למצוא במאמר. איך לבחור, נבט ואיך לבשל טעים.

מתכונים של סלטים תזונתיים לירידה במשקל כאן.

סלט עם שום

מרתיחים עד מבושל, ללא קילוף, 2 יח 'של תפוחי אדמה ו 2 יח' של גזר. ללא קירור, מקלפים את הגזר ותפוחי האדמה מהקליפה וחותכים לקוביות בגודל בינוני.

שתי כוסיות שום קצוצות דק ומוסיפים לתפוחי האדמה המחוצים עם הגזר. מוסיפים 2 כפות שמן זית לסלט ומניחים לצלחת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 10-15 דקות.

זהירות: מוצרים המקדמים עלייה במשקל

סקרנו את המזונות דל קלוריות לעיל וכמה מנות שניתן לבשל מהם. אבל חשוב באותה מידה לגלות על מזונות אלה, להיפך, יש תוכן קלוריות מוגברת, כדי להוציא אותם מן הדיאטה, אם אתה נחוש לרדת במשקל.

אכילת מזונות בריכוז גבוה של שומן גורמת לסתימת כלי דם, טרשת עורקים, לשבץ והתקפי לב. הקלוריות ביותר הן מזונות מבושלים על ידי טיגון, ואת המוצר עם ערך האנרגיה הגבוהה ביותר היא שמן חמניות, אשר כבר 900 קק"ל.

אז, תשומת לב!

מוצרים עם ריכוז שומן מוגבר:

  1. חמאה ופוסל.
  2. עוגות ועוגות.
  3. עוגיות.
  4. חטיפים.

    דל קלוריות מוצרים להרזיה: רשימה השולחן

  5. ציונים שמנים של בשר.
  6. נקניקים ונקניקים.
  7. צ'יפס ופיצה.
  8. שומן חזיר וסמנטות.
  9. מיונז.
  10. זנים שומניים של דגים.
  11. גלידה.

מאחר שמוצרים שונים זה מזה בערכים תזונתיים ואנרגיה, רצוי שהדיאטה נשלטת על ידי מים, סיבים וחלבונים - במקרה זה, הפחתת משקל תהיה עקב עיבוד של שומנים, במקום להקטין את מסת השרירים.

עדיף להשתמש בתפריט מוצרים המכילים פחמימות של עיכול כבד.

עבור מוצרי הרזיה חייב להיות מוכן בצורה מסוימת, הפחתת מספר הקלוריות במוצר (תפירה, אפייה, מהביל).

רשימה של מוצרים low-calorie לירידה במשקל ניתן ללמוד מהווידאו.