טיפוח הגוף » מוצרים » חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

חלבון מזון, רשימת מוצרים לבישול אשר מגוונת, הוא החומר הדרוש לגוף. מבנים חלבון הם חלק מהתאים של גוף האדם ולספק פונקציונליות מלאה של כל המערכות. כל יום אדם צריך לצרוך מינימום של 80 גרם של חלבון כדי לספק תהליכים חיוניים. תזונה חלבון הוא מאוד פופולרי בקרב ספורטאים. זה ידוע כי חלבון הוא מקור של רווח מסת שריר, כך נוכחותה בתזונה יגדיל את האפקטיביות של הספורט. זה שימושי לקחת מזון חלבון כדי לרדת במשקל. החלבון מנרמל תהליכים מטבוליים, מאיץ את חילוף החומרים ומבטיח את ההמרה של החומרים המתקבלים לאנרגיה.

חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

היעדר חלבון בגוף מעורר התפתחות של מחלות כרוניות ומשפיע לרעה על המראה, ולכן עליך לכלול חלבון בתזונה היומית שלך. עם כל החלבון הדרוש בגוף להתעלל זה לא מומלץ. גוף האדם נמצא במצב מאוזן, וכל התהליכים המתרחשים בו קשורים זה בזה. עם עודף שומן, הם מאוחסנים בגוף "במילואים", אבל חלבון כי הוא לא מתעכל על ידי הגוף נשבר בכבד, הופך רעלים. חלבון לא מסודר יכול לגרום לפתולוגיות.

לתזונה מלאה ערך, עליך לבחור מזון המכיל חלבון, אשר במבנה שלה הוא קרוב ככל האפשר את הרכב חומצות האמינו. זו הסיבה הכי שימושי עבור הגוף הוא חלבון ממוצא מן החי. מזון ירקות עם תוכן חלבון גבוה נחשב נחות לבני אדם, כי זה אינו מכיל קבוצה שלמה של חומצות אמינו הדרושות לגוף. מומחים במשך זמן רב הפכו את רשימת המוצרים על קטגוריות אשר ניתן להשתמש בהם להכנת דיאטה משלו.

מהו מזון מחלבון?

מזונות חלבונים הם מוצרים המכילים מספר רב של חלבונים. חלבונים הם חומר בניין חשוב, שבלעדיו אין תהליך אנזימטי אפשרי. חלבונים נמצאים מזונות חלבונים של צמחים וצמחים מן החי. שלא כמו חומרים אחרים, חלבון מועיל לגוף, מוטבע בתאים. אבל לא כל חלבון נספג היטב על ידי הגוף. כמה מוצרים של פיצול חלבונים לצבור בגוף, ולאחר מכן הם מהווים הפקדות בצורה של אבנים בכליות ותעלות השתן.

חלבונים הם החומר העיקרי לבניית רקמות ביולוגיות ולמלא תפקיד מכריע בבריאות האדם. כמה תזונאים ממליצים על הרחקה של חלבון מן הדיאטה לירידה במשקל, אבל זו אחת השגיאות הנפוצות ביותר של הדיאולוגיה המודרנית. זה מזון חלבון צריך חשבון עבור 25% מכלל התזונה. תרכובות חלבונים לא רק משפיעות על מצבו הפיזי של האדם, אלא גם תורמות לתפקוד המלא של המוח.

חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

הצורך של חלבון לגוף

מה אוכל חלבון מורכב?

מזונות עשירים בחלבון מכילים באופן טבעי חומרים אחרים. עבור פונקציונליות רגילה, הגוף צריך גם שומנים ופחמימות, ולכן לא ניתן לומר כי מזונות חלבון הם 100% חלבון. זוהי טעות. למעשה, הרכב מוצרי החלבון כולל גם שומנים, פחמימות, אלמנטים מיקרו-מאקרו, אך החלבון השולט הוא בהרכב של מוצרים אלה.

עד כה, מציאת רשימה של מוצרי חלבון לא קשה.

טבלאות המציגות את תוכן החלבון של 100 גרם של מוצרים פותחו בחזרה פעמים הסובייטי כדי לשלוט על תזונה של אזרחים ולספק את הדור הצעיר עם כל החומרים הדרושים לבריאות טובה.

חשוב גם להבין כי מזון מזון מזון עם תוכן חלבון גבוהה ממוצא מן החי הם שני מוצרי חלבון שונים. חלבון החי הוא קרוב לחלבון של גוף האדם ככל האפשר, ולכן מזון ירקות לא יכול לספק מילואים חלבון מלא, אבל זה לא אומר כי חלבון הירקות פחות שימושי מאשר חלבון מן החי. הם חייבים בהכרח להיות משולבים לסירוגין על מנת לאזן את הדיאטה.

חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

חלבון בעלי חיים במבנה שלו הוא משוער יותר לחלבון של גוף האדם

למרות חלבון מן החי הוא גם שימושי יותר עבור הגוף, המינון היומי שלו צריך להיות 60% מהכמות הכוללת של מזון עם תוכן חלבונים. מוצרי ירקות מועשרים עם microelements אחרים הדרושים לצריכה יומית, ולכן, אי אפשר להוציא מזון המכיל חלבון צמחי מהתזונה.

האם ניתן לאכול חלבון אחד?

בשנים האחרונות, דיאטות חלבון הפכו פופולריים מאוד. נשים רבות במרדף אחר דמות אידיאלית להגביל את עצמם בכל דבר, למעט מוצרים עם תוכן חלבון. אבל צריכה בלתי מבוקרת של חלבון יכולה להיות סיבה של תשישות של הגוף ובעקבותיו, לעומת זאת, להוביל לעלייה במשקל אינטנסיבי.

דיאטה חלבון מבוססת על הגבלת הצריכה של שומנים ופחמימות, שבלעדיו תפקוד מלא של הגוף הוא בלתי אפשרי. בשל היעדר חומרים אלה, הגוף מתחיל פעיל לשרוף שומן הפקדות, מה שמוביל לירידה במשקל.

אבל התהליך של ירידה במשקל על דיאטה חלבון הוא קצת לא בסדר. צריכת יתר של חלבון מגדילה את הנטל על הכליות, והם עובדים במצב מחזק. לא מתמודדים עם תפקידה, הכליות לשחרר רעלים לדם, אשר מגביר את הכולסטרול, ואת היווצרות של פלאקים טרשת עורקים. חלבון בילה מופרש מהגוף יחד עם השופכה, ואת עודף מצטבר בגוף.

חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

חלבון ירקות נספג טוב יותר על ידי הגוף

במקרה זה צמחונות יכול להיחשב דיאטה חלבון חלקית. זה אפילו יותר מסוכן לבריאות מאשר דיאטה חלבון. חלבון ירקות נספג בקלות על ידי הגוף, ולכן, במידה פחותה מועיל לו. כל מזון עם תוכן חלבון גבוהה צריך להיות מועשר עם חלבון הדומה במבנה חומצות אמינו, אחרת לא תהיה תועלת מיוחדת לגוף מחומר כזה.

ספורטאים רבים משתמשים בצריכת מזון מועשר בחלבון מלאכותי. הוא מופק סויה או מוצרי חלבון אחרים, אבל חלבון כזה אין שום קשר עם חלבון. חלבון מלאכותי הוא הכרחי עבור עלייה מהירה מסת שריר. תזונה ספורטיבית, מועשרת בחלבון, מגבירה את היעילות של האימון, אך היא אינה מסוגלת להפוך למוצר תחליף מלא עם חלבון או חלבון. לכן, הספורטאים צריכים בזהירות גישה הבחירה של תזונה ספורטיבית לטפל באחריות הצריכה של תחליפים סינתטיים.

מה הם מוצרי חלבון?

מוצרי חלבון ניתן לחלק לשלוש קטגוריות:

  1. מוצרים מועשרים בחלבון וחומצות אמינו ומכילים כמות מינימלית של שומנים ופחמימות. מוצרים אלה כוללים בשר ודגים. מאכלי ים הוא בעל ערך תזונתי מיוחד. סרטנים ושרימפס הם חלבון מוצק כי הוא מתעכל לחלוטין מועיל לכל הגוף.
  2. הקבוצה השנייה כוללת מזונות המכילים הרבה שומן ויש להם תוכן חלבון גבוהה. קבוצה זו כוללת דגי נהר, פסולת ומוצרי חלב.
  3. הקבוצה השלישית היא מוצרים המכילים כמות גדולה של שומנים ופחמימות וחלבון 15-20%. מוצרים אלה כוללים בשר שומני, מוצרי נקניקים ושמנת חמוצה, חלב וגבינת קוטג 'עם אחוז גבוה של שומן.

לכל החומרים בגוף נספגים היטב, יש צורך לאזן את הדיאטה, כך לרדת במשקל, אתה לא צריך לצרוך רק מזון חלבונים.

העיקר הוא לבחון את התמתנות ואיזון הצריכה של חומרים אורגניים, ואז היתרונות שלהם יהיו גבוהים יותר.

חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

מזונות עשירים בחלבון

רשימה של מזונות עשירים בחלבון

תרכובות חלבון נמצאות בעיקר בשר ודגים. פירות ים, ביצים ומוצרי חלב שייכים גם לקבוצה של מזון עם תוכן חלבון גבוהה. הנורמה של צריכת חלבון יומי הוא 70-100 גרם, ולכן חשוב לאכול מזונות אלה לפחות פעם ביום. רשימה של מזונות מועשרים בחלבון כוללת:

  • פירות ים;
  • פילה דג אדום;
  • בשר;
  • פילה עוף;
  • ארנב;
  • גבינה (גבינת קוטג 'דל שומן);
  • ביצים עוף (בעיקר חלבון);
  • חלב דל שומן ושמנת חמוצה.

רשימה של מזונות עשירים בחלבון צמחי

ברוב הירקות והפירות החלבון אינו מכיל, אך ישנם מזונות המכילים תרכובות חלבון היכולות להפוך תחליף לחלבון החי. מזונות אלה הם פחות שימושי עבור הגוף, אבל הם גם מומלץ לכלול בתזונה. רשימת המוצרים המועשרים בחלבון צמחי כוללת:

  • סויה;
  • קטניות;
  • שקדים ובוטנים;
  • כוסמת;
  • עדשים;
  • כרובית;
  • חיטה;
  • ברוקולי.

תפריט החלבון משוער במשך השבוע

בהתבסס על רשימת המוצרים המומלצים, ניתן לתכנן את התפריט באופן עצמאי ולהתאים אותו בהתאם לרצון אישי.

חלבון מזון: רשימה של מזונות ותפריטים במשך שבוע

תפריט החלבון משוער במשך השבוע

  1. היום הראשון.

    ארוחת בוקר: שיבולת שועל ללא חמאה, 2 ביצים קשות.

    צהריים: עוף מבושל עם כוסמת.

    חטיף אחר הצהריים: גבינת קוטג ', כוס מיץ ובננה.

    ארוחת ערב: ברוקולי עם אספרגוס ועגל אפוי.

  2. ביום השני.

    ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'עם פירות יער וכוס של מילקשייק עם בננה.

    צהריים: שעועית מבושלת וסלמון אפוי.

    אחר הצהריים חטיף: 100 גרם של בוטנים ושקדים, כוס חלב.

    ארוחת ערב: סלט שרימפס עם פירה אפונה.

  3. היום השלישי.

    ארוחת בוקר: 2 ביצים וסלט עם מולים.

    צהריים: מרק עם פירות ים, בשר אפוי וכרובית מבושלת.

    אחר הצהריים חטיף: כוס יוגורט 2 בננות.

    ארוחת ערב: פולוק אפוי עם סלט יווני.

  4. יום רביעי.

    ארוחת בוקר: 2 ביצים, כוס יוגורט.

    ארוחת צהריים: סלט עם טונה, עגל מבושל ואורז.

    חטיף אחר הצהריים: גבינת קוטג 'עם אגוזים וכוס חלב.

    ארוחת ערב: פילה עוף אפוי וסלט עם פירות ים.

  5. היום החמישי.

    ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'עם פירות.

    צהריים: בשר מבושל עם כוסמת.

    אחר הצהריים חטיף: עוגת גבינה (הביתה).

    ארוחת ערב: סלמון ורוד אפוי עם מחית סלרי.

  6. היום השישי.

    ארוחת בוקר: 2 ביצי תרנגולת, 100 גרם גבינת קוטג 'ובננה.

    צהריים: שעועית מבושלת, סלט עם שרימפס.

    חטיף אחר הצהריים: גבינת קוטג 'עם פירות יער וכוס יוגורט.

    ארוחת ערב: טונה אפויה, סלט סלרי ופירה אפונה ירוקה.

  7. היום השביעי

    ארוחת בוקר: ביצה, קוקטייל בננה, שיבולת שועל.

    צהריים: מרק פירות ים וסלט עם עוף.

    חטיף: יוגורט, אגוזים או שעועית.

    ארוחת ערב: עגל אפוי עם סלט עם סרטנים ופירה ברוקולי.

תפריט כזה יספק לגוף שלך תוכן מאוזן של חלבון, שומנים ופחמימות. כמו כן יש לזכור כי חלבון דורש הוצאה פיזית ניכרת עבור מחשוף, כך שהוא צריך ללכת השרירים, ולא להתעכב בכליות, יש צורך לעסוק באופן פעיל בספורט.

הכנה חדשנית Bactefort יחסוך ממך טפילים במשך חודש 1. האפקטיביות של התרופה מוכחת קלינית. אם אתה מרגיש עצבני, מופרע לישון תיאבון, כאבי ראש תכופים, עצירות או שלשולים, לעתים קרובות יותר חולה או עייף מאוד עד סוף היום, הסיכויים טובים כי הסיבה היא טפילים.

הכנה Bactefort:

  • מנקה טפילים 1 כמובן הודות טאנינים;
  • מרפא ומגן על הכבד, הלב, הריאות, הבטן, העור;
  • מסיר נמק במעיים, מנטרלת ביצים של טפילים עקב לשאת מרה.

קידום! בתוך ימים במחיר מיוחד: 1 לשפשף!

מידע נוסף על המוצר שאתה יכול באתר הרשמי. תשלום עם קבלת התשלום.

פרסום. ייעוץ של מומחה נדרש.


וידאו בנושא: